Ваша корзина пуста.

Корзина

Ваша корзина пуста.

Категории Книг

Авторизация






Последние товары

Повышение эффективности вибрационного сверления глубоких отверстий
447,00руб.

Проектирование механической обработки деталей типа тел вращения
747,00руб.

Интеллектуальные системы поддержки принятия решений для врачей рефлексотерапевтов
767,00руб.

Оптимизация протягивания труднообрабатываемых материалов
794,00руб.

Основы предпринимательства (Лауреат конкурса в на лучшую научную книгу)
500,00руб.

Сплавы с памятью. Технология и применение
707,00руб.

Научно-практические основы технологии ракетостроения
897,00руб.

Анализ и моделирование операций обработки сырья и полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
503,00руб.

Автоматизация технологических процессов и подготовки производства в машиностроении
841,00руб.

Контрольно-измерительные приспособления в машиностроении
531,00руб.

Эффективное использование металлообрабатывающих  станков с ЧПУ при диверсификации производства
774,00руб.

Материаловедение
400,00руб.

Версия для печатиE-mail
Производство деталей металлорежущих станковПромышленная безопасность опасных производственных объектов

Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях

( Издательство ТНТ )
Цена за шт. (шт.): 467,00руб.

Задайте вопрос по этому товару

Наименование: Производство хлеба и хлебобулочных изделий  на малых предприятиях
Автор: Тутов Н. Д. Авроров Г. В. Авроров В. А.
Вид издания: Монография
Переплет / обложка: Обл.
Год издания: 2017
Объем: 232 стр.
Формат: 60*84/16
ISBN: 978-5-94178-404-2
Краткое содержание: В монографии рассмотрена технология приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в условиях малых предприятий и мини-пекарен, приведено описание устройства и принципа действия применяемого технологического оборудования. Отдельный раздел посвящён технологическим расчётам оборудования мини-пекарен, вопросам организации малого предприятия, составлению бизнес-плана, некоторым задачам маркетинговой политики  и брендинга выпускаемой хлебобулочной продукции. Данная работа может быть полезна студентам, аспирантам вузов и инженерам промышленных предприятий.
Цена: 467,00руб.
Наличие: В продаже







Новые поступления

Материаловедение
Материаловедение
Готовится к изданию
Детали машин в примерах и задачах
Детали машин в примерах и задачах
Готовится к изданию
Основы делового общения
Основы делового общения
Готовится к изданию
Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Готовится к изданию

Специальное предложение

Материаловедение
Материаловедение
Готовится к изданию
Детали машин в примерах и задачах
Детали машин в примерах и задачах
Готовится к изданию
Основы делового общения
Основы делового общения
Готовится к изданию
Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Готовится к изданию
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Категории товаров

Открыть Каталог
Закрыть Каталог