Для решения задач проектирования рассмотрены математические модели явлений переноса импульса, массы и энергии в двухфазных средах промышленных аппаратов. Подробно представлены модели турбулентного пограничного слоя и даны выводы формул для расчета коэффициентов тепло- и массоотдачи. Показаны многочисленные сравнения с экспериментальными данными. Даны замкнутые системы дифференциальных уравнений тепло- и массообменных и сепарационных процессов и их решения для ряда частных случаев в пленочных, барботажных, вихревых и насадочных аппаратах. Получены выражения, даны примеры расчета эффективности теплообмена, разделения гомогенных смесей и сепарации тонкодисперсной фазы из газов и жидкостей.
Монография предназначена для научных и инженерно-технических работников нефтегазохимической промышленности и энергетики. Может быть полезной для преподавателей, аспирантов и студентов технических вузов.
Работа выполнена в рамках научного проекта РНФ 18-79-101-36.