Ваша корзина пуста.

Категории Книг

Корзина

Ваша корзина пуста.

Авторизация






Последние товары

Управление точностью и производительностью процесса обработки отверстий лезвийным режущим инструментом
Готовится к изданию
Металлорежущие станки. Лабораторный практикум
660,00руб.

Металлургическая теплотехника. Процессы сушки и огнеупоры
614,00руб.

Управление земельными ресурсами
734,00руб.

Основы технологии машиностроения и формализованный синтез технологических процессов Ч. 2
887,00руб.

Технология машиностроения
1 033,00руб.

Управление запасами
412,00руб.

Процессы формообразования и инструменты
727,00руб.

Неопределённый интеграл. Техника интегрирования
440,00руб.

Резание материалов
467,00руб.

Станочное оборудование машиностроительных производств. Ч. 2
767,00руб.

Электропитающие системы и электрические сети
660,00руб.

Версия для печати

ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ

Сортировать по:

Анализ и моделирование операций обработки сырья и полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий

503,00руб.

В монографии приводятся основные положения концепции развития кондитерских производств, даётся классификация и характеристики используемого сырья при производстве мучных кондитерских изделий.
[Подробнее...]




Основы реологии пищевых продуктов

600,00руб.

В учебном пособии изложены основные понятия механики сплошных сред и инженерной реологии, показана необходимость изучения реологических свойств пищевого сырья
[Подробнее...]




Основы реологии пищевых продуктов (Рабочая тетрадь)

126,00руб.

абочая тетрадь составлена в соответствии с программой дисциплины «Основы реологии пищевых продуктов» и является дополнением к курсу лекций. В каждой теме тетради приводятся основные понятия, базовые формулы, даются задания, тесты, характерные задачи, проб
[Подробнее...]




Основы реологии пищевых продуктов в вопросах и ответах. Основные понятия, проблемы, задачи, методы, формулы

467,00руб.

Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы реологии пищевых продуктов», служит для глубокого понимания целей и задач дисциплины и более полного усвоения теоретического материала.
[Подробнее...]




Питание и здоровье населения: мониторинг, анализ, тенденции

650,00руб.

В книге подробно рассмотрены физиологические потребности населения в питательных веществах и энергии. Проведен анализ сведении о здоровом питании, представленных в современной научной литературе.
[Подробнее...]




Производство хлеба и хлебобулочных изделий на малых предприятиях

467,00руб.

В монографии рассмотрена технология приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в условиях малых предприятий и мини-пекарен, приведено описание устройства и принципа действия применяемого технологического оборудования.
[Подробнее...]




Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов

467,00руб.

Приведены рецепты различных скоромных и постных блюд, холодных и горячих закусок, салатов, соусов, маринадов, напитков, выпечки, сладких блюд, пасхи, мороженого и др., приготовляемых в домашних условиях.
[Подробнее...]





  • «« В начало
  • « Предыдущая
  • 1
  • Следующая »
  • В конец »»

Результаты 1 - 7 из 7

Новые поступления

Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Готовится к изданию
Экономика предприятия
Экономика предприятия
Готовится к изданию
Формирование композитных структур на поверхностях сложного профиля воздействием низкотемпературной плазмы комбинированного разряда
Формирование композитных структур на поверхностях сложного профиля воздействием низкотемпературной плазмы комбинированного разряда
Готовится к изданию
Трансляторы и программные системы
Трансляторы и программные системы
Готовится к изданию

Специальное предложение

Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Реализация стандартов «4П» в условиях модернизации инженерного образования
Готовится к изданию
Экономика предприятия
Экономика предприятия
Готовится к изданию
Формирование композитных структур на поверхностях сложного профиля воздействием низкотемпературной плазмы комбинированного разряда
Формирование композитных структур на поверхностях сложного профиля воздействием низкотемпературной плазмы комбинированного разряда
Готовится к изданию
Трансляторы и программные системы
Трансляторы и программные системы
Готовится к изданию
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования Яндекс.Метрика

Категории товаров

Открыть Каталог
Закрыть Каталог